La clientèle étant de plus en plus exigeante, l'hôtellerie de luxe gagne progressivement en notoriété. Des formations sont de ce fait ouvertes à toute personne désireuse d'exercer dans ce secteur, les possibilités d'emploi étant multiples et indéniables.
Formation d'hôtellerie de luxe, à qui s'adresse-t-elle ?
Le luxe a ses codes et des exigences qu'il faut être en mesure de comprendre et de respecter. Un personnel qualifié est de ce fait nécessaire pour offrir un tel service. Passer par une formation en hôtellerie de luxe permet alors aux apprenants d'acquérir les connaissances et les codes qui sont propres à ce secteur. Il est question au final d'être en mesure de fournir des services irréprochables dédiés à une certaine catégorie de clients.
Ainsi, s'il n'existe pas à proprement parler de profil adéquat pour se former et faire carrière dans le luxe, certaines aptitudes sont cependant attendues des apprenants qui aspirent à avoir une belle et longue carrière. Si vous souhaitez suivre une telle formation vous devez être particulièrement attentifs aux détails. Les clients y sont très sensibles. Une cuillère, un savon ou encore un verre à eau mal placé peut être mal perçu par ces derniers. La communication étant également importante, vous devez vous exprimer parfaitement, être bilingue étant un plus.
Dans l'hôtellerie de luxe une autre qualité que vous devez avoir est la maîtrise de soi. L'exigence des clients peut en effet provoquer des situations ambiguës et mettre vos nerfs a rude épreuve. Or, en toute circonstance il faut pouvoir garder le sourire et rester poli. Le client ici est véritablement roi. Ces qualités n'étant pas toujours intrinsèques à toute personne, bien choisir son école est essentiel pour trouver un métier aisément.
Hôtellerie de luxe, quelle école de formation choisir ?
Il existe plusieurs centres et écoles qui proposent des formations en hôtellerie de luxe. Faire un choix peut de ce fait ne pas être évident, ce d'autant plus que chaque école ou centre se targue d'être le meilleur. Pour choisir le bon endroit il est en conséquence important de tenir compte d'un certains nombre de critères :
· Le prestige et la notoriété du centre de formation ;
· Le bilinguisme français/anglais de la formation proposée ;
· L'existence de partenaires de référence ;
· La qualité des enseignants et des enseignements.
Vous pouvez vous rendre sur le site Mondandy pour avoir de plus amples éléments à prendre en considération dans le choix d'un centre de formation. En effet, de la qualité de cette dernière dépend fortement la carrière que vous ferez dans l'hôtellerie de luxe, quelque soit le métier que vous choisirez au final.
Formation en hôtellerie de luxe, les débouchés possibles
Contrairement à une idée largement partagée, suivre une formation en hôtellerie de luxe ne prédestine pas forcément à travailler dans les plus grands établissements situés sur le territoire français et ailleurs. Les grands complexes hôteliers sont friands de ces profils, mais vous pouvez aussi exercer dans des programmes de voyage sur mesure, sur des yachts, ou encore pour des riches particuliers.
Les débouchés sont en conséquence multiples et ils dépendent en partie du diplôme obtenu. En effet, dans la plupart des établissements le cursus se fait en cycle de Bachelor ou de MBA. Diverses options sont par ailleurs proposées selon ce à quoi aspire l'étudiant. Restauration, réservation, réception, service et art de table, housekeeping et conciergerie de luxe en sont quelques unes.
Suivre une formation en hôtellerie de luxe ouvre les portes à des métiers d'avenir. Le secteur s'adaptant à la demande, ce n'est pas demain la veille du jour où la crise aura des conséquences négatives sur les possibilités d'emploi.